Un autre plat de crustacés typique et célèbre est un plat de coques préparé dans le style "Bulhão Pato".
C'est un plat typique normalement servi en été où les coques sont cuites à la vapeur dans un bouillon léger contenant de l'huile d'olive, de l'ail, du vin blanc, de la coriandre, du citron et du poivre. Mais on retrouve ce plat également toute l'année sur les menus aussi bien en entrée qu'en plat principal. Pour préparer la sauce, l'ail est frit dans l'huile d'olive où l'on ajoute la coriandre et le citron ainsi que le vin blanc. Les coques sont alors cuites dans ce bouillon jusqu'à leur ouverture complète. Ce plat est très prisé dans les restaurants de plage où il est servi dans la propre casserole accompagnée de beaucoup de pain frais pour tremper dans cette sauce délicieuse!
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