Que voir à Oviedo

Oviedo, en latin Ovetum, a toujours été très liée, depuis l'époque de sa fondation (au VIIIe siècle), avec la monarchie asturienne, devenant même la capitale du royaume. Ceci explique pourquoi la vieille ville garde cette ambiance médiévale. On peut visiter celle-ci sans problème grâce à son tracé urbain moderne et soigné.

Oviedo est idéalement placée pour découvrir les merveilles de l'art préroman, un art classé Patrimoine mondial, pour parcourir ensuite le littoral de la Costa Verde, puis pour s'évader dans la nature et pratiquer toute sorte de sports et pour, enfin, goûter à l'excellente cuisine régionale. La vieille ville est piétonnière, ce qui facilite la promenade.

Oviedo se déploie autour de places qui sont autant de points de référence. Où que l'on se trouve à Oviedo, il sera toujours possible de trouver un restaurant propice à la dégustation de la gastronomie de la région. Celle-ci se compose entre autres des fromages de Cabrales, de Vidiago ou de Gamonedo, des fabes (haricots blancs des Asturies), du pixin (baudroie), de fruits de mer et de la carne gobernada (viande à l'étouffée). Quant aux desserts, la liste est immense : riz au lait, frixuelos (espèces de crêpes), tarte aux amandes... La Route du cidre, la boisson de référence aux Asturies, passe par une région où les pommiers sont plantés à perte de vue.


Plaza d'El Fontán

On peut parler d'El Fontán comme l'épicentre d'Oviedo, car flâner dans ses rues et ses places, nous sommes envahis par l'esprit le plus vital de la ville.

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Calle de Uria

Dans cette avenue commerçante centrale de la vieille ville, débordante de magasins, se côtoient d'impressionnants bâtiments et d'imposantes statues.

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Campo San Francisco

Un point de rencontre, un symbole de la ville, une oasis de détente au milieu du chaos, un espace récréatif et sportif, un lieu idéal pour les enfants ? Le poumon vert d'Oviedo, qui sent l'histoire et les fêtes populaires et qui a le goût des châtaignes grillées, des gaufres ou des glaces.

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Calle Gascona

Gascona, le boulevard du cidre, est la rue par l’excellence du cidre. 13 « sidrerias », restaurant typique asturien où on boit du cidre, réalisent des différentes activités pour les clients et les visiteurs pour montrer tout ce que Asturias peut offrir: la culture et la tradition autour du cidre, ses produits gastronomiques….

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